Een aangename geur is als een visitekaartje. Iedereen komt graag binnen in een omgeving waarin het lekker ruikt. Voor mensen in bijvoorbeeld zorginstellingen kunnen geuren heel functioneel ingezet worden. Ons reukzintuig zit in de slijmvliezen boven in onze neus. Via zenuwen worden binnenkomende prikkels naar de hersenen gestuurd, die hierin geuren herkennen. Ons reukvermogen waarschuwt ons voor gevaar en wijst ons op wat lekker en aangenaam is. Daarnaast werkt het reukvermogen samen met het smaakzintuig om proeven mogelijk te maken. Geuren kunnen ook herinneringen oproepen. Dat komt doordat ons reukorgaan in contact staat met het limbisch systeem in onze hersenen, waarin ons geheugen en onze emoties gezeteld zijn. Kortom geuren zijn heel belangrijk.